我们的祖先刚开始不会把食物煮熟了吃,所以都是生吃,但是我们人类进化到现在,吃生的食物是受不了了,所以都是需要煮熟。
仅仅是煮熟也不能满足我们日益挑剔的味蕾需求,所以还要加上各种调料品,没有调料品的饭菜是没有灵*的。
而三岁之前的孩子处于身高发育的关键期,短短三年的时间,孩子的身高增长50厘米,三岁时孩子长到一米,比出生时的身高翻了一倍。
我们的身高最主要的增长期是在三岁之前。而孩子在三岁之前需要父母给孩子单独的制作辅食,而不是跟父母一起吃,因为孩子的胃肠还不足以消化大人的食物,更主要的是大人的食物里面调料品太多了。#谣零零计划#
而这些调料品会偷走孩子的身高。
家长制作辅食的时候,厨房常备的三种调料品尽量不用,妈妈别不以为然
各式动物油
油是孩子必不可少的调料品,但是孩子吃的油建议是植物油,比如说亚麻籽油,菜籽油,花生油等等。
孩子需要的油不是各种动物油,比如说猪油、鸡油、鸭油这些都不合适孩子。
猪油、鸡油、鸭油这些动物油,饱和脂肪酸含量非常高,孩子吃了:
▲导致孩子肥胖
动物油比植物油更容易让孩子变胖,长期给孩子吃猪油,容易导致孩子的体重增长快。
对于三岁之前的孩子来说,身高的增长速度最好高于体重增长的速度,如果孩子的体重增长速度比身高增长速度快,孩子的体型就变成矮胖型,矮胖型的孩子不利于身高增长。
味精
味精学名叫做谷氨酸钠。
谷氨酸钠在体内消化的过程中会跟孩子的锌结合在一起,形成谷氨酸锌,导致孩子体内的锌没有得到消化吸收就被排出体外,引发孩子缺锌。
▲孩子长不高
严重缺锌还会影响孩子的生长发育,导致孩子不长肉不长高。
所以孩子在三岁之前不建议吃味精鸡精。
有一些地方厨房里糖比盐更重要,什么菜都要放点糖,但是对于三岁之前的孩子来说,糖对他身体是毫无好处,只有坏处。
世卫组织建议:食品生产商不应在婴儿食品中加入糖分或甜味剂,若含有糖果及果汁等含糖饮料需附上标签,说明商品不适合3岁以下的幼儿。
也就是三岁以前的孩子食物不要加入糖,孩子的饭菜更不应该加入糖。
过早吃糖对孩子的不利影响:
▲吃糖会导致生长激素分泌变少
吃糖会导致孩子的胰岛素处于比较高的水平,而胰岛素跟生长激素这两种激素是属于对抗的作用,如果胰岛素分泌的多了,生长激素的分泌就会受到影响,分泌的比较少。
孩子经常吃糖的话,会导致生长激素分泌量减少,生长激素分泌减少,直接导致孩子的身高受到负面影响。
3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的*金期,吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好,直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱,因此,想要喂养出健康聪明,免疫力强,不爱生病的宝宝,一本好的辅食书籍必不可少。
这下问题又来了,很多宝妈由于经验缺乏,或是相关的育儿知识不足,不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理,那应该怎么办呢?
这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》,这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师,这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。
这本厚厚的辅食书内容非常丰富,几乎解决了在宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。
比如宝宝添加辅食的基本原则是什么?家长有哪些容易进入的辅食添加误区?添加辅食过程中容易出现哪些问题?宝宝辅食需要准备哪些工具?等等。
《辅食每周吃什么》教家长避免误区的同时,给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间,每一周孩子要吃的辅食食谱,图文并茂,详解做法,简单易学。
在孩子1周岁到3周岁之间,又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱,内容实用。
附录还有一些添加辅食的量化表和知识。
总之,这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂,道辅食花样多,营养全,并详解每一种辅食所含的营养成分和作用,孩子爱吃,大人易学。
一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底,特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里,如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心,因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
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《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版,因为孩子的健康是无价的。
正在备孕或已经怀孕的准妈妈们,还有已经生下小宝宝,正准备给宝宝添加辅食的家长们,想了解这本《辅食每周吃什么》,