常吃花生有很多好处,早上吃的效果更好,但 [复制链接]

花生是一种营养价值非常高的食物，可以帮助我们降低胆固醇，增加记忆力，而且还能延缓大脑的衰退。但是在吃花生的时候也有一些饮食禁忌，大家可以了解一下具体吃花生的注意事项，然后让花生帮助我们调节身体的机能。

花生当中含有油酸以及亚油酸等这些不饱和脂肪酸根植物固醇，而这些物质对人体都有很大好处，可以帮助抑制人体对胆固醇的吸收，此外还可以促进胆固醇降解代谢，因此可以有效帮助降低血液当中的胆固醇含量，还可以防止动脉粥样硬化。

控制食欲。想减肥瘦身的朋友们可以考虑经常吃一些花生，因为花生对于我们很好的控制食欲有一定的帮助。花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。发表在某期刊上的一篇文章发现，用花生当零食的人吃得更少。美国某大学营养科学系教授马特斯博士说：“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，而是所有因素协同作用的结果。”如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少这一天的进食量。

高脂蛋白血症患者如果吃过多花生,不利于疾病的治疗。在治疗高脂蛋白血症的时候,患者应该重视营养的调节,尽量避免高热量和饱和脂肪酸的食物。然而花生却具有高热量,丰富的饱和脂肪酸以及胆固醇,如果高脂蛋白血症的患者经常吃花生,往往会加重病情,容易出现冠心病等心脑血管疾病。

花生生长在泥土之中，可能会被寄生虫卵、细菌等各类有害物质污染，食用后可能会对健康造成隐患；此外，生花生中所含的蛋白质，较熟花生而言更难消化，这会给肠胃带来更大的消化负担，如果本身就患有消化不良、胃炎等疾病的人，食用后还会加重病情。因此，并不建议生吃花生。