老醋花生米
By从容过日子
夏日天气炎热，好多人会觉得胃口不好。这款简单快手零难度的小菜，会让人胃口大开，更是辛苦工作一天的男人们最喜欢的下酒小菜。
原料：油炸花生米、*瓜、紫皮洋葱、香菜、老醋、海鲜酱油、盐、白糖。
做法步骤：
第1步、准备食材：油炸花生米、*瓜、香菜、洋葱。
第2步、洋葱切粒。
第3步、香菜切粒。
第4步、*瓜切粒。
第5步、放到一个碗里。
第6步、加入炸过的花生米。
第7步、加入盐、醋、白糖、海鲜酱油或者味极鲜酱油。
第8步、拌匀即可。
小贴士：
1、最好用油炸花生米，老醋浸泡后才能依然保持酥脆口感，炒的花生米泡了以后口感不好。2、醋可以多放一点。3、这道小菜可以提前做，泡的久一点更入味。
来自美食天下从容过日子的作品。
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