夏季有很多因素会导致人们的胃肠功能失调,还会导致发烧,腹泻,更有甚至会危及生命,所以一定要注意保养我们的肠胃,那么到底该怎么做呢
首先看看肠胃不好的表现
1、呕吐。肠胃不适引起的呕吐一般不像晕车呕吐那样剧烈,可能会被父母忽视。肠胃不适引发的呕吐一般会带有酸味,这是胃酸过多的一中表现。
2、口气臭。宝宝口腔气味变臭,特别是清晨更为严重。这是因为胃部食物淤积,没有顺利的进入肠道,食物消化的气味上返所致。
3、食欲不振。肠胃不适会让宝宝对进食提不起兴趣,吃饭时间延长。
4、腹胀。滞留的食物会引起宝宝腹胀,腹部会发出明显的声音。
5、大便异常。大便的气味明显较平时变臭,变稀,食物残渣增多,可能发生腹泻。
肠胃不好的原因
(1)饮食不当。宝宝的饮食不规律,父母或长辈给孩子准备了大量的小食品或食物,打乱了宝宝的正常饮食规律。
(2)饮食时间失衡。宝宝养成了随时饮食的习惯,让肠胃得不到充分的休息。
(3)肠胃炎症。因不卫生的食物或未做到饮食的卫生,让病菌进入肠胃,引发肠道炎症。
(4)疾病影响。天气温度变化,宝宝腹部着凉,影响了肠胃的正常消化功能。
(5)体质差。宝宝自身体质差,这可能是先天营养不良,也可能是后天营养不足或缺乏锻炼,身体易出现各种不适。
下面我们就来看看吃什么食物好!
鸡肫皮
鸡肫皮又称鸡内金,是鸡胃的内壁。鸡肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促进胃蠕动。胃激素遇高热易受破坏,因此以生食为佳。
吃法:鸡肫毛豆
做法
(1)将毛豆洗净,略泡水,去除杂质,沥干后,用热水加入调味料A汆烫约35分钟,捞起沖冷水,待凉后捞起沥干备用。
(2)用刀子将鸡肫的杂质刮除,沖洗干净,横切片,每片厚约0.5公分即可,用作法(1)的盐开水川烫约1分钟至熟,捞起放入冷水中沖凉后,沥干备用。
(3)将毛豆、鸡肫与调味料B搅拌均匀,略腌30分钟入味,即可盛盘上桌,一次可多做一点,放入保鲜盒,置于冰箱冷藏,随时都可享用。
红薯
烤红薯在北方是到处可见的一种小吃。因为,红薯口味香甜也具有保健的功效,所以也很受人们的喜爱,而且,红薯还可以养胃去积。
吃法:蕃薯馅饼
材料
面料:蕃薯2个约1.5磅,糯米粉3/4杯,粘米粉3/8杯,糖4大勺(TBSP)
馅料:核桃1.5杯,芝麻3大勺(TBSP),糖1/2杯,花生酱4大勺
做法
1、将蕃薯煮熟去皮,用饭勺将蕃薯搅烂;
2、加糖,并逐步按两份糯米粉一份粘米粉的比例加入粉料,并搅匀并揉成比较软的面团;
3、将面团分成比乒乓球略大一点的小块;
4、手上抹点素油,取一小面团,做成小碗状,加馅,收口;
5、将包好馅的面团揉光,清清按扁,放油锅用中火煎至两面金*即可。
芋头
陶弘景在《名医别录》中指出芋头具有“宽肠胃、充肌肤,滑中”的功效;《食物本草》中说芋头“疗烦热,止渴,令人肥白,开胃,通肠闭”。
吃法:味噌芋头锅
材料
芋头g,红萝卜(约半根)g,大鸡腿一只,味噌3匙,青葱少许
做法
1、将芋头、红萝卜及鸡腿切块。
2、取一汤锅依序将鸡肉与红萝卜放入,加水淹过食材;小火煮至鸡肉与红萝卜熟时即可。
3、依序放入芋头与味噌于步骤二的汤锅内用小火慢炖至熟。
4、起锅前洒上青葱就完成囉
肠胃不好禁忌
巧克力
很多的人比较习惯吃巧克力,那么在发生肠胃不好的时候巧克力也是最好不要进行食用的,巧克力含大量的可可碱,会让食道括约肌放松,胃酸容易反流进食道。
西兰花
西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解,并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。
豆类
豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气