花生米g清洗干净后打入一个鸡蛋搅拌均匀，再加入一大勺玉米淀粉，让花生米都均匀的裹上淀粉想吃又香又脆的花生，用油是关键，锅里倒入大豆油，油烧至四成热下入花生中火慢炸，炸干水分，炸至花生米表面微微发*后出锅，自然冷却再准备盐、辣椒粉、五香粉、孜然粉、熟芝麻搅匀锅里放入白糖、清水中火熬至糖浆由大泡变小泡呈微*色马上关火，倒入花生米快速翻炒均匀，再倒入调料继续翻动，让花生米均匀的沾上调料，并快速冷却至凝固，就可以享用了
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