需要用的食材有：花生米、面粉、生粉、黑芝麻、鸡蛋
做法步骤：1、准备克花生米洗净后沥干水份
2、碗中打入一个鸡蛋，放1勺盐、小勺五香粉和小半勺胡椒粉
3、再放1小勺白糖、1勺生粉、2大勺面粉、1勺黑芝麻
4、所有配料放齐后，用筷子搅拌均匀成这种面糊状态
5、放入凉干水分的花生米
6、用筷子再搅拌均匀，使所有的花生米都裹上面粉放着腌至10分钟备用
7、锅中放适量菜油，油烧至5成热放入裹上面粉的花生米，尽量一粒粒的放，以免结成一团
8、用小火慢炸，先不动花生米，等到炸至定型时，用筷子把结团的花生米夹开
9、花生米夹开后，要用漏勺不停的翻动，使花生米受热均匀
10、炸至花生米成金*色，锅中没有啪啪响的声音时，花生米就炸好了，关火捞出
11、沥干油后装入盘中稍微放凉后，吃起来非常的香脆，吃不完的要装在密封袋中以免回潮，平时可下酒喝，也可做小孩的零食吃，喜欢的朋友们赶紧试下吧！本图文属优生活百分百美食原创制作，喜欢的朋友请
