茶余饭后，闲暇聊天，人们都喜欢吃花生、瓜子等坚果，几乎很快就能吃掉一小盘，可有的人却说，常吃花生、瓜子会升血糖，糖尿病患者还能不能吃呢？
花生对血糖有没有影响？
花生在日常生活中极其常见，不仅作为坚果，还是制作各种美食的原材料，如花生酱、花生吐司、花生馅料等，除了口感以外，更值得一提的是花生的营养价值。
按照《中国食物成分表》来看，每百克花生热量千卡、蛋白质12g、脂肪25.4g、碳水化合物13.0g、膳食纤维7.7g、维生素C14mg、镁mg、钙8mg、钾mg、磷mg，属于高营养密度的食物。还有很多
