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花生是我们生活中非常常见的一种干果类食物，花生的不仅可以用来生吃，炒着吃都是非常好吃的花生既可以作为主料，做腌制花生做小菜还可以做辅料，想一些花生米粒呀，都是可以的。而且花生熬稀饭呀什么的也是非常好的。下面就随小编一起来看看花生的营养价值及功效，花生的禁忌人群有哪些吧！
花生的营养价值
花生含有的营养得非常丰富，因为花生含有非常丰富的蛋白质，而蛋白质呢是我们生活中非常常见的一种营养，可以使得我们的身体非常的健康，处于一个比较好的状态。花生还含有脂肪，脂肪呢?对我们的身体也很有好处，但是又使我们的身体不会肥胖，还可以起到减肥的功效，其中的花生还可以很有效的帮助促进肠胃消化，因为花生含有的膳食纤维。可以很好的帮助我们肠胃消化，可以促进消化。花生含有的碳水化合物还可以使得身体，也就可以使得增强我们肠胃的饱腹感。这样的话，对于减肥是比较功效的，而且花生还含有脂肪，这种脂肪是不饱和脂肪酸，也就是对身体可以很好的，还可以起到降血脂和氢胆固醇的一些作用。
1、抗抑郁
现在生活压力大工作紧张，很多人都会出现或多或少的抑郁症状，如果不及时控制就会发展成抑郁症，平时多吃一些花生就能抑郁抑郁，可以调节情绪，预防抑郁症发生，它含有的色氨酸进入人体以后能转化能调节情绪的重要物质，对人类的不良情绪有很好的调节作用，从而也就预防了抑郁的发生。
2、健脑益智
花生是一种功效出色的健脑食材，它能为人体的大脑补充丰富营养，并能能让人体吸收一些烟酸和维生素B2，这两种物质可以提高脑细胞活性增强大脑功能，也能促进智力发育提高人类的记忆力，经常食用可以让人们变得越来越聪明。
3、预防胎儿畸型
女性在怀孕期间多吃一些花生能吸收丰富的叶酸，这种物质可以促进胎儿发育，防止胎儿畸型，另外叶酸对女性的内分泌还有明显调理作用，它能防止胎动不安和先兆流产，能让孕妇生出更健康更聪明的宝宝。
在日常生活中，我们很多人都是喜欢吃花生的了，这是我们最常见到的一种食物了吧，经常的去吃些花生对我们的健康来说也是有好处的，可以很好的起到养生的作用，但是花生也不是每个人都适合吃了，下面就让我们一起看看花生的情况吧。
痛风患者
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症，因此我们体内的嘌呤含量是比较高的，而花生就是会给我们人体带来大量的嘌呤的了。再加上由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
胆囊切除者
有胆囊炎，特别对胆囊切除手术者，都应忌食花生米。因为花生的脂肪需要足够的胆汁去消化它，胆病患者的胆囊无法排出所需的胆汁，胆囊切除者几乎断绝了胆汁的来源，这样的话我们就非常难的去消化掉脂肪了，要消化花生的脂肪，就必须增加肝脏分泌胆汁的负担，因而，吃花生又会损害肝脏的功能。
肠胃病患者
对于这些患者朋友们来说，一般都是有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状存在的了，因此在饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生米不仅油脂多，而且硬、不易消化，在胃的消化过程中，会摩擦溃疡疮疤而加重胃痛。花生米中含有50%油脂，它有润肠导泻的作用，吃食花生后，会更加重腹泻，不利于病情好转，更影响身体康复。
上面就给大家介绍了花生的禁忌人群，可以发现虽然花生是不错的食物选择了，但是在吃花生的时候也容易出现不适的情况了，这是不利于我们健康的，因此我们是需要尽量避免才行的了，这样才可以帮助我们更健康哦。
图文来源：来自网络，版权归原作者
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