花生

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盐水花生米,最简单的小酒小菜,滋味十足 [复制链接]

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盐水花生米

By欣欣向荣

原料:花生米、胡萝卜丁、芹菜丁、姜片、葱、花椒、桂皮、八角、干辣椒、盐、芝麻油、鸡精、香叶。

做法步骤:

第1步、花生米泡六小时左右,洗净。

第2步、放入漫过花生米的水。

第3步、加入葱姜花椒八角桂皮香叶干辣椒盐。

第4步、大火烧开后转中火煮3分钟.放入胡萝卜丁芹菜丁关火。

第5步、倒出放凉。

第6步、吃的时候捞出花生米淋上少许芝麻油鸡精拌匀。

第7步、装盘即可食用。

第8步、成品图。

小贴士:

花生米煮3分钟这样吃的时候清脆爽口

来自美食天下欣欣向荣的作品。

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