清蒸瓜子斑
By_蒍鉨变乖々
原料：瓜子斑、姜丝、葱丝、蒸鱼豉油、花生油。
做法步骤：
第1步、宰杀好的瓜子斑洗净洗去血水，再改切花刀。
第2步、生姜洗净切姜丝备用。
第3步、盘子下铺上少许姜丝，将鱼摆入盘中，再把剩下的姜丝铺在鱼身和鱼肚中。
第4步、锅中水烧开放入鱼，大火蒸十五分钟左右。
第5步、香葱洗净切细。
第6步、蒸好的鱼倒出水份，淋上蒸鱼豉油。
第7步、摆上葱丝，淋上热油即可。
第8步、成品。
第9步、成品。
来自美食天下_蒍鉨变乖々的作品。
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